Ascultă Radio Antena Satelor Live

Gastronomie

Rețetă de familie: Frigărui de pui cu ceapă și ardei
Gastronomie 11 Iunie 2015, 10:30

Rețetă de familie: Frigărui de pui cu ceapă și ardei

Trebuie neapărat să încerci aceste frigărui de pui cu ceapă și ardei. O combinație de carne marinată cu legume pe grătar,...

Rețetă de familie: Frigărui de pui cu ceapă și ardei
Înghețată cu miere și scorțișoară
Gastronomie 11 Iunie 2015, 08:39

Înghețată cu miere și scorțișoară

Sezonul cald a sosit și este timpul perfect să te răcorești cu o înghețată, foarte ușor de preparat acasă. Aroma plăcută de...

Înghețată cu miere și scorțișoară
Gogoși cu miere și banane
Gastronomie 11 Iunie 2015, 08:34

Gogoși cu miere și banane

Gogoșile sunt o foarte bună scuză de a mânca desert la micul dejun sau, de ce nu, la orice masă din zi. Pufoase, cu zahăr...

Gogoși cu miere și banane
Tort cu căpșuni, blat de biscuiți, müsli și cremă de brânză
Gastronomie 11 Iunie 2015, 04:19

Tort cu căpșuni, blat de biscuiți, müsli și cremă de brânză

Este un tort care se poate prepară în jumătate de oră, bineînțeles, dacă avem ingredientele deja cumpărate, dar asta este...

Tort cu căpșuni, blat de biscuiți, müsli și cremă de brânză
Smoothie cu ciocolată, avocado și miere
Gastronomie 10 Iunie 2015, 07:59

Smoothie cu ciocolată, avocado și miere

Acest smoothie este foarte sănătos și delicios, se face rapid și ușor. Combinația de banană, miere, avocado și pudră de cacao...

Smoothie cu ciocolată, avocado și miere
Coaste de porc cu miere și portocală la grătar
Gastronomie 09 Iunie 2015, 08:23

Coaste de porc cu miere și portocală la grătar

Uneori, cele mai ușoare rețete sunt cele mai delicioase. Coastele de porc suculente sunt grozave pe grătar și sosul special...

Coaste de porc cu miere și portocală la grătar
Cum să faci chips-uri sănătoase din morcovi
Gastronomie 08 Iunie 2015, 10:40

Cum să faci chips-uri sănătoase din morcovi

De ce ne plac atât de mult ca chips-urile? Pentru că sunt irezistibile, au un gust specific și mai ales le putem a€œciuguli”...

Cum să faci chips-uri sănătoase din morcovi
De sezon: Slăbește cu dieta cu socată
Gastronomie 08 Iunie 2015, 10:30

De sezon: Slăbește cu dieta cu socată

Socata este cea mai sănătoasă și naturală băutură pe care o puteți pregăti acasă, pentru a scăpa de toate kilogramele în plus.

De sezon: Slăbește cu dieta cu socată
Preparate delicioase cu orez
Gastronomie 08 Iunie 2015, 08:15

Preparate delicioase cu orez

Orezul este delicios, dar când încercăm să-l gătim acasă, de multe ori dăm greș. Fie este ars, fie am folosit prea multă apă...

Preparate delicioase cu orez
Secretele bucătăriei româneşti: Mâncăruri din Mărginimea Sibiului
Gastronomie 08 Iunie 2015, 06:23

Secretele bucătăriei româneşti: Mâncăruri din Mărginimea Sibiului

Printre destinaţiile de vacanţă din România preferate de turiştii români şi străini figurează şi Mărginimea Sibiului, o zonă...

Secretele bucătăriei româneşti: Mâncăruri din Mărginimea Sibiului
Prăjitură cu zmeură, înghețată și fagure de albine
Gastronomie 05 Iunie 2015, 10:10

Prăjitură cu zmeură, înghețată și fagure de albine

Un desert dulce, ușor de realizat, plin cu zmeură, înghețată și fagure de albine, perfect pentru a te răcori și a-ți îndulci...

Prăjitură cu zmeură, înghețată și fagure de albine
3 rețete de limonadă făcute în casă
Gastronomie 04 Iunie 2015, 11:48

3 rețete de limonadă făcute în casă

Limonada rece este, cu siguranta, bautura preferata pe timpul verii! Iata cum poti sa o prepari la tine acasa, din...

3 rețete de limonadă făcute în casă
Quinoa- o proteină sănătoasă
Gastronomie 08 Mai 2015, 09:44

Quinoa- o proteină sănătoasă

Multe persoane spun că quinoa este o cereală, dar de fapt este o sămânţă, originară din Muntii Anzi, de sute de ani. Este...

Quinoa- o proteină sănătoasă
Din deliciile lumii: castanele
Gastronomie 07 Mai 2015, 13:55

Din deliciile lumii: castanele

Castanul este un copac puternic şi misterios, ce poate atinge peste 30-40 de metri înălţime. Arbori foarte bătrâni pot ajunge...

Din deliciile lumii: castanele
4 metode de a găti corect și sănătos alimentele
Gastronomie 24 Aprilie 2015, 07:35

4 metode de a găti corect și sănătos alimentele

De fapt, tehnicile sanatoase de gatit nu sunt nicidecum dificile, nu ne cer un efort conside­rabil si, cu siguranta,...

4 metode de a găti corect și sănătos alimentele
Cartea de bucate a fiilor morți redeșteaptă gustul pentru viață al mamelor Israelului
Gastronomie 22 Aprilie 2015, 08:24

Cartea de bucate a fiilor morți redeșteaptă gustul pentru viață al mamelor Israelului

În fiecare an, la 22 aprilie, Israelul îi comemorează pe soldații săi căzuți în război și pe civilii care au fost victime ale...

Cartea de bucate a fiilor morți redeșteaptă gustul pentru viață al mamelor Israelului
Sfatul specialistului pentru masa de Paște
Gastronomie 07 Aprilie 2015, 06:50

Sfatul specialistului pentru masa de Paște

De Paşte, de pe mesele românilor, nu pot lipsi preparatele tradiţionale: ouăle roşii, cozonacul, pasca, dar, mai ales, carnea...

Sfatul specialistului pentru masa de Paște
Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Gastronomie 21 Februarie 2015, 10:36

Plăcintă cu brânză dulce și stafide

Tradiţiile gastronomice sunt influenţate de multe ori de sărbătorile religioase, când se pregătesc mâncăruri şi preparate...

Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Mâncăruri din Dobrogea. Musaca
Gastronomie 17 Februarie 2015, 11:15

Mâncăruri din Dobrogea. Musaca

Dobrogea are o zestre gastronomică diferită de cea a celorlalte provincii româneşti. Teritoriu aflat sub administrare otomană...

Mâncăruri din Dobrogea. Musaca
„Țestul din vatră nu se mută”! Mama Floarea și gustul pâinii omologate
Gastronomie 10 Februarie 2015, 22:25

„Țestul din vatră nu se mută”! Mama Floarea și gustul pâinii omologate

Mama Floarea este singurul producător omologat de pâine la țest. De loc din comuna Scărişoara, judeţul Olt, face pâine în...

„Țestul din vatră nu se mută”! Mama Floarea și gustul pâinii omologate
Supă-cremă „raw vegan”
Gastronomie 10 Februarie 2015, 10:41

Supă-cremă „raw vegan”

Ingrediente: 300 g roşii bine coapte, un ardei roşu, 50 g nuci caju, un sfert de dovlecel mic, curăţat de coajă, câteva...

Supă-cremă „raw vegan”
Prăjitură cu mere „raw vegan”
Gastronomie 10 Februarie 2015, 10:31

Prăjitură cu mere „raw vegan”

Ingrediente: Blat: 2 mere răzuite, 100 g de nuci măcinate, un morcov răzuit, 25 g pudră de scorţişoară; Umplutură: 100 g...

Prăjitură cu mere „raw vegan”
Rețeta de suflet. De la „crudivorism” la „raw vegan”
Gastronomie 10 Februarie 2015, 10:20

Rețeta de suflet. De la „crudivorism” la „raw vegan”

Cine îşi imaginează că dieta vegană fără foc (raw vegan) este o invenţie – şi o cucerire - a timpului pe care îl trăim, se...

Rețeta de suflet. De la „crudivorism” la „raw vegan”
Cârnați bănățeni
Gastronomie 08 Februarie 2015, 11:08

Cârnați bănățeni

În zestrea fiecărei bucătării există preparate tradiţionale, dar şi mâncăruri şi preparate care, ca şi vinurile, au o...

Cârnați bănățeni
Ciorbă ardelenească cu afumătură
Gastronomie 31 Ianuarie 2015, 10:38

Ciorbă ardelenească cu afumătură

Preparatele tradiţionale din Transilvania sunt mai bogate în grăsimi, carne şi condimente decât cele din alte provincii...

Ciorbă ardelenească cu afumătură
Salată de pește - sănătoasă și rapidă
Gastronomie 28 Ianuarie 2015, 05:00

Salată de pește - sănătoasă și rapidă

De cele mai multe ori apelăm la mâncăruri rapide, cu toate că știm că nu sunt tocmai sănătoase. Sub pretextul că nu vrem să...

Salată de pește - sănătoasă și rapidă
Guiaş ardelenesc
Gastronomie 26 Ianuarie 2015, 13:22

Guiaş ardelenesc

Pentru promovarea unei destinaţii turistice sau, pur şi simplu, a unei localităţi, unii întreprinzători recurg la organizarea...

Guiaş ardelenesc
Rețeta de suflet. Marea bucătărie uitată a Ardealului
Gastronomie 26 Ianuarie 2015, 05:51

Rețeta de suflet. Marea bucătărie uitată a Ardealului

Gastronomia Ardealului a fost, în istorie, unul dintre marile câştiguri ale artei culinare. Ceea ce avem de făcut este să...

Rețeta de suflet. Marea bucătărie uitată a Ardealului
Supa verde – remediul care ține cancerul la distanță
Gastronomie 12 Ianuarie 2015, 15:22

Supa verde – remediul care ține cancerul la distanță

Prepară-ți o rețetă de supă verde care ține la distanță cancerul de colon. Persoanele care au genele FADS1 și FADS2 sunt...

Supa verde – remediul care ține cancerul la distanță
Rețeta de suflet. Pilda pâinilor
Gastronomie 11 Ianuarie 2015, 08:00

Rețeta de suflet. Pilda pâinilor

Se spune că, odată, un călugăr era nemulţumit de sine, pentru că nu se putea stăpâni de la a mânca mult. Ceruse sfatul...

Rețeta de suflet. Pilda pâinilor
Plăcinta cu mere și multă scorțișoară de la Criț
Gastronomie 06 Ianuarie 2015, 10:39

Plăcinta cu mere și multă scorțișoară de la Criț

Pentru 8 persoane : Două ouă întregi, amestecate cu o cană de zahăr, o cană de ulei și o cană de lapte, făină cât cuprinde....

Plăcinta cu mere și multă scorțișoară de la Criț
Produse alimentare care nu expiră niciodată
Gastronomie 19 Octombrie 2014, 21:00

Produse alimentare care nu expiră niciodată

Fiecare avem în dulapurile din bucătărie produse alimentare de care am uitat şi nu mai suntem siguri dacă sunt în termen de...

Produse alimentare care nu expiră niciodată
Aurul roşu de pe masă
Gastronomie 21 August 2014, 21:00

Aurul roşu de pe masă

Beneficiază de milioane de consumatori în toată lumea, şi este unul dintre alimentele cele mai cunoscute şi mai iubite de pe...

Aurul roşu de pe masă