Ascultă Radio Antena Satelor Live

ABC-ul micului fermier

Ghid pentru depozitarea corectă a fructelor
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 14:13

Ghid pentru depozitarea corectă a fructelor

Depozitarea fructelor este un proces esențial pentru a menține calitatea și prospețimea acestora pe o perioadă...

Ghid pentru depozitarea corectă a fructelor
Recoltarea corectă a fructelor: cheia pentru păstrarea calității
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 13:52

Recoltarea corectă a fructelor: cheia pentru păstrarea calității

Fructele, pentru a-și păstra gustul, aroma și calitatea, trebuie recoltate la momentul potrivit, ceea ce înseamnă că...

Recoltarea corectă a fructelor: cheia pentru păstrarea calității
Conservarea fructelor prin deshidratare: un proces natural pentru păstrarea nutrienților
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 13:43

Conservarea fructelor prin deshidratare: un proces natural pentru păstrarea nutrienților

Fructele sunt produse sezoniere prin natura lor, iar abundența lor, în special în perioada verii, face necesară...

Conservarea fructelor prin deshidratare: un proces natural pentru păstrarea nutrienților
Importanța udării și irigării în pomicultură în condiții de secetă
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 13:28

Importanța udării și irigării în pomicultură în condiții de secetă

În perioadele de secetă severă, cum a fost și această vară caniculară, insuficiența apei din sol afectează grav...

Importanța udării și irigării în pomicultură în condiții de secetă
Combaterea dăunătorilor în pomicultură: strategii și măsuri eficiente
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 11:21

Combaterea dăunătorilor în pomicultură: strategii și măsuri eficiente

Pomii și arbuștii fructiferi sunt adesea vulnerabili la o varietate de organisme dăunătoare care pot afecta semnificativ...

Combaterea dăunătorilor în pomicultură: strategii și măsuri eficiente
Fertilizarea corectă a pomilor și arbuștilor fructiferi
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 10:51

Fertilizarea corectă a pomilor și arbuștilor fructiferi

Pomii și arbuștii fructiferi sunt culturi perene care se dezvoltă pe același teren timp de mai mulți ani. Pentru a menține...

Fertilizarea corectă a pomilor și arbuștilor fructiferi
Îngrijirea corectă a pomilor pentru recolte abundente
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 10:41

Îngrijirea corectă a pomilor pentru recolte abundente

Pentru a obține recolte bogate de la pomii fructiferi, este esențial ca ramurile de schelet ale acestora să fie viguroase,...

Îngrijirea corectă a pomilor pentru recolte abundente
Producția de cidru din mere: o soluție sustenabilă și delicioasă
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 10:32

Producția de cidru din mere: o soluție sustenabilă și delicioasă

Producția de mere din plantațiile autohtone depășește adesea capacitățile de valorificare și depozitare în stare...

Producția de cidru din mere: o soluție sustenabilă și delicioasă
Lucrări specifice în agricultură și horticultură în august
ABC-ul micului fermier 26 August 2024, 10:04

Lucrări specifice în agricultură și horticultură în august

Luna august, ultima lună de vară, aduce cu sine temperaturi ridicate, adesea depășind 30°C. În această perioadă,...

Lucrări specifice în agricultură și horticultură în august
Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare – II
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 14:15

Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare – II

Varza Depozitare în cantități mari: Se poate păstra în silozuri sau șanțuri la temperaturi scăzute. Depozitare...

Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare – II
Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare - I
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 14:08

Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare - I

Păstrarea legumelor proaspete după recoltare necesită atenție la detalii și respectarea unor condiții optime de depozitare....

Păstrarea legumelor în stare proaspătă după recoltare - I
Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare – II
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 14:03

Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare – II

Pentru păstrarea fructelor în stare proaspătă, este esențial ca temperaturile să fie menținute la valori scăzute pe...

Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare – II
Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare - I
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:59

Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare - I

Afine și Agrișe Recoltare: Se recoltează direct în coșulețe sau caserole de plastic. Depozitare: Se păstrează în...

Păstrarea fructelor în stare proaspătă după recoltare - I
Cultura anghinarei: valoare biologică și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:54

Cultura anghinarei: valoare biologică și tehnici de îngrijire

Anghinarea, cunoscută și sub numele de Cynara scolymus, este o plantă perenă, erectă, puternic ramificată și viguroasă....

Cultura anghinarei: valoare biologică și tehnici de îngrijire
Lavanda: înmulțire și întrebuințări
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:50

Lavanda: înmulțire și întrebuințări

Lavanda, cunoscută și sub numele de levănțică, este o plantă perenă, aromatică și medicinală, considerată un semiarbust...

Lavanda: înmulțire și întrebuințări
Cultura lavandei: valoare și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:45

Cultura lavandei: valoare și tehnici de îngrijire

Lavanda sau levănțica este o plantă perenă, aromatică și medicinală, originară din regiunea Mării Mediterane. A fost...

Cultura lavandei: valoare și tehnici de îngrijire
Cultura nucului: beneficii și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:30

Cultura nucului: beneficii și tehnici de îngrijire

Nucul, cunoscut și sub numele de "Arborele lui Jupiter", este originar din Persia și este răspândit în...

Cultura nucului: beneficii și tehnici de îngrijire
Cultura prunului: valoare și particularități biologice
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:26

Cultura prunului: valoare și particularități biologice

Prunul, originar din Persia și Caucazul de Est, a fost adus în Europa de către romani și și-a găsit o a doua patrie...

Cultura prunului: valoare și particularități biologice
Cultura părului: avantaje și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:20

Cultura părului: avantaje și tehnici de îngrijire

Părul este o specie fructiferă valoroasă, apreciată pentru intrarea timpurie pe rod și pentru cerințele relativ reduse față...

Cultura părului: avantaje și tehnici de îngrijire
Cultura mărului: particularități biologice și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:14

Cultura mărului: particularități biologice și tehnici de îngrijire

Mărul este unul dintre cei mai răspândiți pomi fructiferi din România, fiind bine adaptat climatului temperat și...

Cultura mărului: particularități biologice și tehnici de îngrijire
Cultura alunului: avantaje și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:11

Cultura alunului: avantaje și tehnici de îngrijire

Alunul este un arbust fructifer care crește spontan la marginea pădurilor de foioase și este din ce în ce mai cultivat...

Cultura alunului: avantaje și tehnici de îngrijire
Cultura căpșunului: particularități biologice și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:07

Cultura căpșunului: particularități biologice și tehnici de îngrijire

Căpșunul, aparținând genului Fragaria din familia Rosaceae, este una dintre speciile pomicole cu un interes economic și...

Cultura căpșunului: particularități biologice și tehnici de îngrijire
Cultura cătinei: valoare și tehnici de cultivare
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 13:01

Cultura cătinei: valoare și tehnici de cultivare

Cătina albă este considerată una dintre cele mai valoroase specii de arbuști fructiferi, fiind apreciată atât în...

Cultura cătinei: valoare și tehnici de cultivare
Cultura coacăzului: avantaje și tehnici de îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:57

Cultura coacăzului: avantaje și tehnici de îngrijire

Coacăzul este un arbust cu creștere erectă, care formează 15-25 de tulpini, ajungând la înălțimi de 1-1,5 metri....

Cultura coacăzului: avantaje și tehnici de îngrijire
Cultura zmeurului: oportunități și îngrijire
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:46

Cultura zmeurului: oportunități și îngrijire

Zmeurul, un arbust frecvent întâlnit în zonele de deal și munte, crește spontan, dar se adaptează ușor și...

Cultura zmeurului: oportunități și îngrijire
Cultura murului: beneficii și tehnici de cultivare
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:41

Cultura murului: beneficii și tehnici de cultivare

Murul este un arbust peren apreciat pentru fructele sale delicioase, care pot fi consumate proaspete sau prelucrate în...

Cultura murului: beneficii și tehnici de cultivare
Agrișul, arbustul cu multiple virtuți alimentare și terapeutice
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:35

Agrișul, arbustul cu multiple virtuți alimentare și terapeutice

Astăzi discutăm despre agriș, un arbust mic, dar plin de beneficii atât pentru alimentație, cât și pentru...

Agrișul, arbustul cu multiple virtuți alimentare și terapeutice
Cultura afinului: oportunități și beneficii
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:26

Cultura afinului: oportunități și beneficii

Afinul este un arbust fructifer care crește sub formă de tufă, atingând înălțimi de 30-60 cm, și este...

Cultura afinului: oportunități și beneficii
Luna lui Cuptor: Activitățile din agricultură în Iulie
ABC-ul micului fermier 05 August 2024, 12:11

Luna lui Cuptor: Activitățile din agricultură în Iulie

În luna iulie, cunoscută și sub numele de “luna lui Cuptor”, temperaturile ridicate domină peisajul, iar...

Luna lui Cuptor: Activitățile din agricultură în Iulie
Cultivarea pomilor fructiferi - II
ABC-ul micului fermier 20 Februarie 2024, 12:06

Cultivarea pomilor fructiferi - II

 Pentru că pomii să dea recolte mari, sporite de la un an la altul, trebuie că ramurile de schelet, la toate speciile...

Cultivarea pomilor fructiferi - II
Considerații generale privind cultivarea pomilor fructiferi – I
ABC-ul micului fermier 20 Februarie 2024, 11:56

Considerații generale privind cultivarea pomilor fructiferi – I

Oamenii au iubit întodeauna pomii fructiferi și s-au ocupat cu dragoste de ei. Clima și relieful țării noastre permit...

Considerații generale privind cultivarea pomilor fructiferi – I
Mușcatele, florile de la fereastră
ABC-ul micului fermier 20 Februarie 2024, 11:46

Mușcatele, florile de la fereastră

Mușcatele, cele mai raspândite plante decorative din lume, sunt originare din Africa de Sud, cu o perioadă de...

Mușcatele, florile de la fereastră
Importanța măsurilor de igienă culturală
ABC-ul micului fermier 20 Februarie 2024, 11:25

Importanța măsurilor de igienă culturală

Măsurile de igienă a culturilor au rolul de a asigura eficacitatea tratamentelor fitosanitare, de a împiedica...

Importanța măsurilor de igienă culturală
Tratamentele fitosanitare în viticultură
ABC-ul micului fermier 20 Februarie 2024, 11:14

Tratamentele fitosanitare în viticultură

Vița de vie (Vitis vinifera) este una dintre plantele cu tradiție din țara noastră. Se cultivă în toate regiunile țării...

Tratamentele fitosanitare în viticultură
Tratamentele fitosanitare de iarnă la pomii fructiferi
ABC-ul micului fermier 19 Februarie 2024, 13:09

Tratamentele fitosanitare de iarnă la pomii fructiferi

Numărul de agenți patogeni care afectează sănătatea și productivitatea pomilor este foarte mare. Virusuri, bacterii, ciuperci...

Tratamentele fitosanitare de iarnă la pomii fructiferi
Lucrări în grădină în luna februarie
ABC-ul micului fermier 19 Februarie 2024, 12:41

Lucrări în grădină în luna februarie

Primăvara bate la ușă, așa că în luna februarie începe munca de grădinărit. Odată cu dezghețarea solului, grădina...

Lucrări în grădină în luna februarie
Sfaturi privind cultivarea stânjeneilor
ABC-ul micului fermier 19 Februarie 2024, 12:29

Sfaturi privind cultivarea stânjeneilor

Floarea lunii februarie este Irisul (Stânjenelul) - Iris germanica din Familia Iridaceae, adesea...

Sfaturi privind cultivarea stânjeneilor
Sfaturi privind cultivarea trandafirilor
ABC-ul micului fermier 19 Februarie 2024, 12:20

Sfaturi privind cultivarea trandafirilor

Trandafirii sunt plante arbustive, florifere, ce fac parte din genul Rosa, familia Rosaceae. Se cunosc peste 200 de specii de...

Sfaturi privind cultivarea trandafirilor
Calendarul lucrărilor agricole în luna Februarie
ABC-ul micului fermier 19 Februarie 2024, 12:04

Calendarul lucrărilor agricole în luna Februarie

Chiar dacă este o lună de trecere între iarnă și primăvară, pentru fermieri nici această lună nu este una de odihnă,...

Calendarul lucrărilor agricole în luna Februarie
Sfaturi privind cultura murului
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 13:10

Sfaturi privind cultura murului

Azi vorbim despre despre cultura murului, Rubus fructicosus, arbust peren ce face parte din familia Rosaceae (alaturi de...

Sfaturi privind cultura murului
Activități pregătitoare pentru cultura zmeurului
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 13:03

Activități pregătitoare pentru cultura zmeurului

Pregatirea terenului consta in: aratura de desfundare, la o adancime de cca 50 cm, fertilizarea cu gunoi de grajd, cosirea...

Activități pregătitoare pentru cultura zmeurului
Sfaturi privind cultura zmeurului
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 13:00

Sfaturi privind cultura zmeurului

Azi vorbim despre cultura zmeurului, iubita pentru frumusetea, delicatetea si caracterele senzoriale deosebite ale fructelor...

Sfaturi privind cultura zmeurului
Cum preparăm un fructin de măceșe
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 12:54

Cum preparăm un fructin de măceșe

Azi pregătim ceva deosebit împreună, folosind ca materie prima maceșele. Vom face fructin de măceșe, obținut prin...

Cum preparăm un fructin de măceșe
Recoltarea fructelor
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 12:49

Recoltarea fructelor

Fructele se recolteaza cand ajung la maturitate;se deosebesc 2 feluri de maturitati: Maturitate de recoltare sau de cules ,...

Recoltarea fructelor
Combaterea bolilor și dăunătorilor în livezi
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 12:45

Combaterea bolilor și dăunătorilor în livezi

Numărul organismelor daunataoare care afecteaza sanatatea si productivitatea pomilor, ca si la om, este foarte mare....

Combaterea bolilor și dăunătorilor în livezi
Udarea pomilor și arbuștilor fructiferi
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 12:39

Udarea pomilor și arbuștilor fructiferi

Pentru ca pomii sa poata extrage din sol cantitatile de substanțe nutritive de care au nevoie, acestea trebuie sa fie...

Udarea pomilor și arbuștilor fructiferi
Sfaturi privind păstrarea legumelor - II
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 11:55

Sfaturi privind păstrarea legumelor - II

Pastrarea legumelor in stare proaspata la nivelul gospodariilor/fermelor este o activitate deosebit de importantă.  ...

Sfaturi privind păstrarea legumelor - II
Sfaturi pentru păstrarea legumelor - I
ABC-ul micului fermier 26 Ianuarie 2024, 11:49

Sfaturi pentru păstrarea legumelor - I

Astăzi vă prezentăm câteva principii generale despre păstrarea legumelor în stare proaspătă la nivelul...

Sfaturi pentru păstrarea legumelor - I
Ce trebuie să știm despre viața pomilor
ABC-ul micului fermier 25 Ianuarie 2024, 10:50

Ce trebuie să știm despre viața pomilor

Oamenii au iubit întodeauna pomii și s-au ocupat cu dragoste de ei.  Că orice ființă vie, pomii își au viață...

Ce trebuie să știm despre viața pomilor
Păstrarea fructelor în stare proaspătă III
ABC-ul micului fermier 23 Ianuarie 2024, 13:25

Păstrarea fructelor în stare proaspătă III

Azi continuăm să vorbim despre păstrarea fructelor în stare proaspată la nivelul gospodăriilor/fermelor.   Afinele...

Păstrarea fructelor în stare proaspătă III
Păstrarea fructelor în stare proaspată II
ABC-ul micului fermier 23 Ianuarie 2024, 13:18

Păstrarea fructelor în stare proaspată II

Azi continuam sa vorbim despre pastrarea fructelor in stare proaspata la nivelul gospodariilor/fermelor.   Gutuile se...

Păstrarea fructelor în stare proaspată II